2025年9月29日に行われた「第42回 日本料理全国大会」の郷土料理部門において、RHグループ最高経営責任者（CEO）竹松 弘光の作品が東京都知事賞を受賞いたしました。
■日本料理全国大会とは
日本料理の伝統技術の継承と調理師の技能向上を目指し、食材の効果的活用による外食産業や地域の活性化、食文化の発展、食育推進、観光振興に貢献することを目的とした大会。
プロの調理師が「自由出展」「郷土料理」「技能コンクール」の3部門で創作料理を披露し、日々の鍛錬成果を競う、日本料理の美と技の祭典です。
＜大会出展作品＞
「実りの郷」
＜RHグループCEO 竹松 弘光よりコメント＞
この栄誉ある賞をいただけましたのは、日頃より温かくご支援くださる皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。次回の大会では、さらに上位の賞を目指して精進してまいります。
スタッフ一同、これからも技術の向上に努めてまいりますので、引き続きご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
■RHグループ会社概要
RHグループ最高経営責任者（CEO）：竹松 弘光
グループ関連各社：
有限会社レッドホース（建築・デザイン事業部）
株式会社RHRise（不動産事業部）
株式会社 RHY（飲食事業部）
株式会社アドリープ（飲食・精肉事業部）
株式会社 RH リンクス（飲食事業部）
株式会社エマージェンス（キャリアデザイン事業部）
所在地：東京都三鷹市上連雀6-8-11
連絡先：info@redhorse.jp
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