庖匠師範 平井 善道 氏
RHグループ 料理顧問
<略歴>
・平成20年 日本調理技能士連合会 庖匠師範
・平成22年 日本料理技能向上全国大会 郷土料理部門「文部科学大臣賞」
・令和元年 (厚生労働省)調理師関係功労者に対する「厚生労働大臣表彰」受賞
・令和2年「千葉県の卓越した技能者(千葉県の名工)」受賞
・令和4年「東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞」受賞
<その他就任>
・日本料理研究会 技術幹事
・日本全職業調理士協会 理事
・東京都日本調理技能士会 専務理事
・正友六進会 会長
など