2025年7月25日（金）〜27日（日）に東京都立産業貿易センター浜松町館で開催される「ものづくり・匠の技の祭典2025」に、今年もRHグループが参加させていただきます！
■ものづくり・匠の技の祭典とは
日本を支えてきた伝統的な匠の技と最先端のものづくり技術が集結する体験型イベントです。
衣・食・住・工のさまざまな分野における優れた技術を直接見学し、その場で体験できることから、毎年3万人を超える来場者が訪れる人気の祭典となっています。
▼今回、RHグループが担当するのは以下のブースです。
7月25日（金）〜27日（日）：たまごやき体験
7月26日（土）：“国産天然まぐろ”解体ショー
・たまごやき体験（2F食2ブース）
出汁巻き卵の作り方をプロの調理人が実演・レクチャー。
テフロンのフライパンとIHコンロでも美味しい出汁巻き卵が作れるコツを教えます。
作品はその場で試食していただけます！
※会場受付のみ
・“国産天然まぐろ”解体ショー
長年の修行を重ねた調理の匠たちが、100キロ近い大きな鮪を見事に解体する圧巻のパフォーマンスを披露！
解体された部位ごとの解説を交えながら、魚育（うおいく）の重要性や調理技能の魅力を伝えます。
※10：30〜11：00ステージで行われます。
各プログラムの詳細、事前予約は「ものづくり・匠の技の祭典 2025」のホームページをご覧ください。
大人も子どもも楽しめる入場無料のイベントとなっておりますので、この機会にぜひご参加くださいませ！
■RHグループ会社概要
RHグループ最高経営責任者（CEO）：竹松 弘光
グループ関連各社：
有限会社レッドホース（建築・デザイン事業部）
株式会社RHRise（不動産事業部）
株式会社 RHY（飲食事業部）
株式会社アドリープ（飲食・精肉事業部）
株式会社 RH リンクス（飲食事業部）
株式会社エマージェンス（キャリアデザイン事業部）
所在地：東京都三鷹市上連雀6-8-11
連絡先：info@redhorse.jp
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