東京都が開催する「東京産水産物の調理講習会」に、RHグループ最高経営責任者(CEO)の竹松 弘光が講師として参加いたします。
■東京産水産物の調理講習会とは
「東京の魚、親子で、触れて、食べて、知ろう」をテーマに、プロの料理人による東京産水産物の調理講習を通じてその魅力を体感できる講習会です。
【第一部】東京産水産物ってどんなもの?
・東京産水産物の魅力や特徴を紹介
【第二部】東京産水産物の調理講習会
・東京産水産物の魅力を引き立てる、調理法を学ぶ
・調理したお魚料理を食べて、東京のお魚のおいしさを知る
全5回開催される講習会のうち、竹松は第2回(8月24日 日曜日)に講師を務め、「赤烏賊と東京産里芋の田舎煮」の調理方法を指導いたします。
【開催概要】
・参加対象:東京都内在住の親子2人1組(お子様の年齢制限 10歳~18歳まで)
・開催時間:12:00(所要時間 約3時間、受付 11:30~)
・会場:織田調理師専門学校 第5校舎(ODA 5)
竹松が講師を務める第2回(8月24日 日曜日)の申し込み期間は、8月1日(金)10:00〜8月14日(木)18:00までです。
申し込み方法等の詳細は東京都公式ホームページをご確認ください。
東京都の水産物の魅力を多くの方に知っていただく貴重な機会となります。
対象の皆様のご参加をお待ちしております!
■RHグループ会社概要
RHグループ最高経営責任者(CEO):竹松 弘光
グループ関連各社:
有限会社レッドホース(建築・デザイン事業部)
株式会社RHRise(不動産事業部)
株式会社 RHY(飲食事業部)
株式会社アドリープ(飲食・精肉事業部)
株式会社 RH リンクス(飲食事業部)
株式会社エマージェンス(キャリアデザイン事業部)
所在地:東京都三鷹市上連雀6-8-11
連絡先:info@redhorse.jp
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