公益社団法人日本料理研究会が発行する日本料理専門誌「月刊日本料理 5月号」において、「第34回 全国日本料理コンクール」サステナブル部門で外務大臣賞を受賞した、RHグループCEO竹松 弘光の作品が掲載されました。
同誌では、コンクール入賞作品のほか、作品ごとの献立と調理方法についても詳しくご紹介いただいております。
書店でお見かけの際には、ぜひお手に取ってご覧ください。
■RHグループ会社概要
RHグループ最高経営責任者（CEO）：竹松 弘光
グループ関連各社：
有限会社レッドホース（建築・デザイン事業部）
株式会社RHRise（不動産事業部）
株式会社 RHY（飲食事業部）
株式会社アドリープ（飲食・精肉事業部）
株式会社 RH リンクス（飲食事業部）
株式会社エマージェンス（キャリアデザイン事業部）
所在地：東京都三鷹市上連雀6-8-11
連絡先：info@redhorse.jp
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